Українська правда:

"Правила подачи сырной тарелки (Завантажити)

Искусство употребления сыров пришло к нам из Франции, которая заслуженно считается одним из "мэтров сыроварения". Именно там вот уже много веков принято подавать сырную тарелку после основного блюда, притом не только в ресторанах, но и за обычным семейным ужином на кухне. В последние годы этот обычай появился и в Украине. И действительно, почему нет?"

Джерело: http://www.pravda.com.ua/