Видано новий національний стандарт ДСТУ 4585:2021 "Вироби хлібобулочні здобні. Загальні технічні умови" |
Видано новий національний стандарт ДСТУ 4585:2021 "Вироби хлібобулочні здобні. Загальні технічні умови" Цей стандарт поширюється на на вироби хлібобулочні здобні, вироби хлібобулочні здобні заморожені, напівфабрикати заморожені (тістові та вироби високого ступеня готовності) та на випечені вироби хлібобулочні здобні з них, які виробляють із борошна пшеничного вищого і першого сорту чи їхньої суміші та із суміші борошна пшеничного та житнього або готових борошняних та зернових сумішей у різних співвідношеннях із використанням іншої дозволеної сировини. В стандарті також викладені вимоги щодо безпечності продукції, а також вимоги щодо безпеки й охорони довкілля. Замовити стандарт Ви можете у фонді НД ДП "УКРМЕТРТЕСТСТАНДАРТ" ЗАМОВЛЕННЯ (завантажити) відправте на e-mail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів, Вам потрібно включити JavaScript для перегляду Контактний телефон: +38 044 452-67-35 |