Центр Экспертиз Тест: Лікарська ковбаса |
Серед ковбас найбільш популярними є варені, а серед варених – "Лікарська". Це ковбаса так званого традиційного асортименту, яка виробляється за національним стандартом України ДСТУ 4436:2005 "Ковбаси варені, сосиски, сардельки, хліби м’ясні. Загальні технічні умови" (замовити ДСТУ >>>). Ковбаси різних виробників можуть досить вагомо відрізнятися одна від іншої. В тестуванні взяли участь ковбаса "Лікарська" 6 виробників. Яку вибрати? |