У Росії буде повністю заборонена реалізація глибоко замороженого м'яса птиці Друк

n68У Росії з 1 січня 2011 року буде повністю заборонена реалізація глибоко замороженого м'яса птиці. Таку заяву зробив керівник Росспоживнагляду і головний санітарний лікар Росії Геннадій Онищенко, передає "Інтерфакс".

"Мова йде про повну відмову. Ми забороняємо оборот на російському ринку глибоко замороженого м'яса птиці, не важливо - це наше м'ясо або ввезене", - заявив Онищенко. Він додав, що з наступного року все м'ясо птиці має продаватися в охолодженому вигляді.

Онищенко нагадав, що рішення про обмеження продажу замороженого м'яса птиці було прийнято ще в 2008 році. До цього передбачалося, що заборона торкнеться всіх видів м'яса, однак пізніше в Росспоживнагляді запропонували обмежити його тільки м'ясом птиці. Вже зараз на території країни заборонено використовувати заморожене м'ясо птиці, в тому числі курятини під час виробництва дитячого харчування. Рішення російської влади викликало нарікання з боку Світової організації торгівлі (СОТ). Про це заявив директор департаменту торговельних переговорів Мінекономрозвитку Максим Медведков. За його словами, багато учасників СОТ вважають, що заборона на реалізацію замороженого м'яса птиці не відповідає нормам організації і не має наукового обгрунтування.

Роспотребнагляд з початку 2010 року також забороняв поставки м'яса птиці з США у зв'язку з введенням нового російського техрегламенту. Згідно з новими нормами, граничний вміст хлору в розчині для обробки курячого м'яса було знижено вчетверо, проте більшість американських виробників курятини цим вимогам не відповідали. Аж до середини серпня поточного року виробники курятини із США не могли постачати свою продукцію до Росії, проте пізніше сторони врегулювали питання поставок, і у вересні російська сторона зняла заборону на імпорт м'яса птиці з США щодо 83 з 87 американських компаній.