Американська організація із захисту прав споживачів США "Food and Water Watch" налаштована проти використання антибіотиків на птахофермах (крім медичних цілей) і звертає загальну увагу на множинні факти безконтрольного застосування антибіотиків при вирощуванні птиці.

Зазвичай масштаби галузевого використання протимікробних препаратів ретельно приховуються. Проблема полягає в тому, що масове використання антибіотиків в птахівництві веде до поширення стійких до них бактерій.

Повноцінне розслідування за фактами застосування антибіотиків на птахофермах США здійснило агентство Reuters. П'ять найбільших американських птахівницьких компаній - George's, Pilgrim's Pride, Koch Foods, Tyson Foods і Perdue Farms стали центром даного розслідування. Для з'ясування того, чи присутні «активні лікарські інгредієнти» в кормах,  і як вони туди потрапили, співробітники агентства вивчили близько 300 документів.

Результати дослідження виявили, що більшість великих американських птахофабрик користуються антибіотиками при вирощуванні курей. Приблизно 10% препаратів, що застосовуються в птахівництві, медичного призначення. Так, фірма George's Inc продає корми з двома антибіотиками, використовуваними в лікуванні людей, Tyson Foods використовує бацитрацин для профілактики захворювань і стимуляції росту птиці, Koch Foods застосовує віргініаміцін - дуже поширений препарат для лікування людей.

"Food and Water Watch" стверджує, що ці препарати на продуктивність птахоферм не впливають. Деякі птахівники, в свою чергу, розповідають, що кури, вирощені без антибіотиків, не поступаються за масою і іншим якісним показникам курям, вирощеним на антибіотиках. Організація "Food and Water Watch" домагається, щоб питання регуляції застосування антибіотиків в сільському господарстві було вирішене, нарешті, на рівні законодавства.