В ЄС збираються заборонити продукти з наночасток |
![]() |
![]() |
![]() |
Понеділок, 01 грудня 2014, 10:22 |
Насправді спектр можливого застосування нанотехнологій у харчовій індустрії досить широкий - від підвищення засвоюваності поживних речовин і посилення смакових характеристик до усунення патогенів і небажаних хімічних елементів. Крім того, наночастки можуть застосовуватися в упаковці для запобігання псування продуктів. Мораторій на використання та продаж в ЄС продуктів харчування, вироблених із застосуванням нанотехнологій, буде діяти до тих пір, поки Європейське управління безпеки харчових продуктів не розробить критерії оцінки ризиків для нанопродуктів. До продуктів, на які поширюється дія мароторія, відносяться продукти харчування на 10% складаються з наночастинок (а не 50%, як раніше пропонувала Єврокомісія). Крім того, Європарламент ухвалив рішення, згідно з яким виробники м'яса та молочної продукції, отриманих від клонованих тварин, повинні інформувати про це покупців. Парламентарії також дозволили продавати в ЄС традиційну їжу з інших країн, що не представлена на європейському ринку, якщо існують докази безпечного використання таких продуктів харчування протягом як мінімум 25 років. До такої їжі відносяться, наприклад, комахи, що вживаються в їжу в ряді африканських та азіатських країн. |