Головна

Авторизація



Грузія посилює контроль якості продуктів харчування PDF Друк e-mail
Понеділок, 26 січня 2015, 10:38

22_2015У Грузії посилюється контроль якості продуктів харчування. На різні продукти регуляції різного типу почнуть діяти поетапно. У нинішньому році контроль буде посилено за якістю молочних продуктів, меду та птиці.

«У Грузії чимало проблем з якістю продукції тваринного походження. Ми повинні бути готовими до того, що контроль стане жорсткішим. Тварини та птиця повинні бути здоровими, це перше. Потім вони повинні бути перевірені перед забитим, потім починається гігієна при обробці м'яса і не тільки на підприємстві, а й магазині», - заявляють в Асоціації захисту прав споживачів.

Асоціація фермерів Грузії підтримує жорсткість контролю продуктів.

Як заявила голова асоціації Ніно Замбахідзе, ці регуляції дають шанс на отримання продуктів харчування, безпечних і якісних.

Разом з тим вона зазначила, що регуляції створять проблеми дрібним фермерам, але спільними зусиллями можливо їх подолати.

«Це дуже добре, виходячи з того, що у країни буде шанс отримувати нешкідливі продукти харчування, такі, як молоко і молочні продукти, м'ясо, особливо курей. Це, природно, створить проблеми дрібним фермерам, оскільки вони не мають фінансових ресурсів, щоб задовольнити вимоги і випускати сертифіковану продукцію, але тут є інша альтернатива. Це той випадок, коли вони можуть об'єднатися і у вигляді кооперативу створити одне підприємство», - заявила Ніно Замбахідзе.

 

Сopyright 2009-2024, csm.kiev.ua