Головна

Авторизація



Білорусь і ЄС завершили трирічну програму з безпеки харчових продуктів PDF Друк e-mail
Четвер, 12 лютого 2015, 10:15

38_2015Білорусь і Європейський союз завершили трирічну програму "Підтримка інфраструктури якості - безпека харчових продуктів". Мета програми - поліпшення інфраструктури якості та безпеки білоруських харчових продуктів за допомогою поступового їх приведення до міжнародних стандартів та стандартів ЄС. Вона була реалізована протягом трьох років міжнародним консорціумом, до якого увійшли компанії з Бельгії, Латвії, Литви та Польщі. Функції ведучого партнера взяла на себе французька асоціація по стандартизації AFNOR. Партнерами з білоруської сторони виступили Держстандарт, Мінсільгосппрод та МОЗ. Програма складалася з чотирьох основних компонентів: акредитація, нагляд за ринком, менеджмент лабораторій і нарощування потенціалу харчової промисловості.

Завдяки реалізації програми компетентні органи країни, оператори харчового бізнесу, інші організації отримали дуже потрібні знання, ознайомилися з сучасними європейськими технологіями організації та виробництва харчової продукції, вдосконалили свою діяльність в галузі акредитації та державного нагляду.

Крім того, за цей час в Білорусі було підготовлено та оснащено відповідно до стандартів ЄС і міжнародних стандартів три лабораторії, що згодом дозволить країні сформувати систему референтних лабораторій для підвищення в країні якості лабораторного контролю харчової продукції. На сьогодні лабораторії готові до випробувань мінеральної (бутильованої) води, риби, м'яса і молочних продуктів для визначення вмісту в них мікотоксинів, залишків органічних і неорганічних забруднень, залишків пестицидів і фармакологічно активних речовин з використанням методів, визнаних на міжнародному рівні.

Результати програми допоможуть білоруським виробникам харчових продуктів розширити свої експортні можливості на ринках ЄС та третіх країн, підвищать рівень довіри і репутації білоруської продукції як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках.

 

Сopyright 2009-2024, csm.kiev.ua