28 листопада 2016 року, проект Європейського Союзу «Вдосконалення системи контролю харчових продуктів в Україні» презентував європейське законодавство у сфері санітарних і фітосанітарних заходів та настанови з питань експорту до ЄС.

Настанови, призначені для компетентних органів та операторів ринку, стосуються правил ЄС щодо імпорту та транзиту живих тварин і продуктів тваринного походження з третіх країн, а також основних питань, пов’язаних із вимогами до імпорту, новими правилами гігієни та заходами офіційного контролю харчових продуктів.

Проект «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» є частиною фінансованої Європейським Союзом Програми всеохоплюючої інституційної розбудови у сфері безпечності харчових продуктів в Україні. Проект розпочав свою діяльність у березні 2014 р. Основною метою його діяльності є сприяння вдосконаленню системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні за принципом «від лану до столу» шляхом приведення законодавства України, інституційної інфраструктури та системи державного контролю у відповідність до регуляторної та адміністративної політики і практик ЄС.

Угода про Асоціацію між Україною та ЄС з її поглибленою та всеохоплюючою зоною вільної торгівлі відкриває для українських виробників нові можливості, проте і нові виклики перед ними постають також. Діяльність проекту «Вдосконалення системи контролю харчових продуктів в Україні» покликана допомогти як виробникам, так і конролюючим органам адаптуватися до вимог нового, гармонізованого з європейським харчового законодавства.

Але, насправді,  адаптація законодавства – це лише половина того, що потрібно зробити. Інша половина – це кропітка робота щодо роз’яснення цих норм. Таким чином, настанови, презентовані  проектом «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» можуть стати настільною книгою для всіх операторів ринку харчової продукції.

Настанови: Основні питання стосовно вимог щодо імпорту, нових правил гігієни та заходів офіційного контролю харчових продуктів

Настанови: Загальні настанови стосовно правил ЄС щодо імпорту та транзиту живих тварин і продуктів тваринного походження з третіх країн