Основное сырье для производства творога – это молоко. Иногда в зимний период используют восстановленное молоко, но большинство производителей работает на свежем молоке. Чтобы получить продукт необходимой жирности, смешивают цельное и обезжиренное молоко. Также для творога необходимо наличие закваски, состоящей из молочнокислых бактерий. Вспомогательными веществами выступают сычужный фермент и хлористый кальций. Соединения кальция необходимы для молока, чтобы оно лучше свернулось. Хлористый кальций – безопасная добавка, несмотря на столь страшное слово хлористый, пугаться ее в составе не следует.

Тест: творог >>>

Машинозчитувані паспорти (MRPs) припускають швидке оброблення та точніше порівняння  з міграційними базами даних, а також з відповідними контрольними списками. Для забезпечення відповідності  міжнародним нормативним вимогам паспорти підлягають жорсткому регламентуванню у відповідності з правилами, встановленими Міжнародною організацією  цивільної  авіації (ICAO), Документ 9303.

Стандарт ISO/IEC 18745-1:2018 «Методи випробування машино зчитувальних  проїзних документів (MRTD).  Частина 1: Фізичні методи випробування паспортів (тривалість)»  доповнює технічний звіт  ICAO щодо  довговічності. Стандарт містить  критерії, які  мають бути досягнуті з метою відповідності вимогам ICAO.

Виробництво  продукції,  надання послуг, реалізація проектів – всі ці процеси охоплюють низку  взаємопов’язаних або взаємодоповнюючих заходів, належне виконання яких призведе до досягнення якісних результатів. При цьому велике значення має наявність плану дій щодо реалізації поставлених завдань.

План дій щодо  забезпечення високої якості охоплює опис дій, обов’язків і пов’язаних з ними ресурсів, які необхідні для досягнення бажаних результатів. Нещодавно Міжнародна організація з стандартизації (ISO)  оновила настанову щодо розроблення  такого документу - ISO 10005:2018 «Управління якістю. Настанови щодо планування якості», яка стала потужним інструментом для доповнення будь-якої системи управління якістю.

Сьогодні, з розвитком цифрових технологій,  значною загрозою для діяльності організацій стало порушения безпеки даних та кібератаки. Нерідко значною причиною цього є брак обізнаності щодо  ризиків.

Нещодавно переглянутий стандарт ISO/IEC 27005:2018 «Інформаційні  технології. Методи безпеки. Управління ризиками інформаційної безпеки» допоможе  внести ясність у цю проблему.

Документ містить керівні вказівки  для організацій про те, як впоратися з наявними викликами, забезпечивши  основу для ефективного управління ризиками.

В этот раз, результаты исследования качества муки порадовали. Что высший сорт, что первый, показал отличные результаты, так что есть из чего выбрать.

В тестировании 8 марок пшеничной муки: Аграрний фонд, Біла Церква, Вигода, Добробут, Кожен день, Рома, Розумний вибір, Novus.

Тест: Мука >>>

В Україні почалась розробка нового національного стандарта - ДСТУ OIML R 140:201_ (OIML R 140, edition 2007, IDT) «Вимірювальні системи для газового палива».

Стандарт буде розроблений на заміну ДСТУ OIML R 140:2014 «Вимірювальні системи для газоподібного палива (OIML R 140, edition 2007, IDT)».

Новий стандарт буде прийнятий методом перекладу, на відміну від попереднього, прийнятого методом  методом підтвердження.

Нещодавно Міжнародна організація стандартизації (ISO) опублікувала новий міжнародний стандарт ISO 14067:2018 «Парникові гази. Вуглецевий слід продуктів. Вимоги та рекомендації для визначення кількості та комунікації». Новий документ  містить глобальні принципи, вимоги та керівництва для кількісної оцінки вуглецевого сліду продукту (CFP). Даний документ надасть організаціям всіх видів інструменти для розрахунку вуглецевого сліду і сприятиме його скороченню.

Стандарт ISO 14067:2018 замінює технічну специфікацію ISO/TS 14067: 2013, яка отримала статус міжнародного стандарту після того, як на ринку з'явилася потреба в такому документі.